Dogliani DOCG, Bricco Castiglia - Poderi La Collina

Dolcetto uit Dogliani en omstreken heet sinds kort ‘Dogliani’. Hier staan de stokken op de eerste rang, wat betreft de ligging ten opzichte van de zon. De wijn gemaakt van de Dolcetto druif is er een die vrij snel na de oogst gedronken mag worden. Eenmaal de kurk er af en een explosie van fruit en bloemen vliegt je om de oren. Mensen met een voorkeur voor een lichtere, droge rode wijn mogen zich gelukkig prijzen met het bestaan van Dolcetto, of hij nu uit Alba of Dogliani komt.