Linea Viola - € 40 tot € 100

Barbaresco Gallina DOCG - La Spinetta

In de kalkrijke grond van Neive, vormen al zeker 55 jaar deze wijnstokken de fameuze ‘Gallina’ wijngaard. De wijn rijpt in 100 % nieuw eiken gedurende ongeveer 22 maanden. Door een ‘toast’ behandeling van de barriques maskeert het hout geenszins de kwaliteiten van deze gelaagde Barbaresco. Doordat de wijn ook nog eens 12 maanden rijpt in de fles, verlaat de wijn uiteindelijk pas na drie jaar de kelders voor de verkoop.

Label
Denominatione: Barbaresco Gallina DOCG - La Spinetta
Producent: La Spinetta
Vintage: 2007
Druivenras: Nebbiolo
Alc %: 14%
Potentieel: 25 - 30 jaar
Pairings: vlees, rood of gegrild, wild
Bouquet: bessen, pure cacao en gedroogde thym
Taste:

Meerlagig, bes, kruidige tabak

€ 97,62

Op dit moment zijn er voor deze wijn nog geen referenties geschreven.